为了保持身体健康,我们应注重饮食均衡和营养的全面摄入。对于糖尿病患者来说,如何吃既能保证营养又能控制血糖,成为每天面对的问题。
四格配餐法
主食:米、面、谷薯类;
蛋白质:肉类、蛋类、奶类及豆类;
蔬菜:叶花茎类菜、菌菇类、根茎类;
补充食材:低血糖生成指数(GI)食物:柚子、猕猴桃、木瓜人参果或其他营养物。
四格配餐法,能够很好的控制总量和保证营养搭配。
饮食总原则:
清淡饮食,低盐低脂,细嚼慢咽,改变进餐顺序,蔬菜--肉蛋类--主食,有利于糖尿病患者短期或长期的血糖控制。
使血糖控制平稳,减少或延缓并发症的发生,提高糖尿病患者的生活质量。
供稿:内分泌风湿免疫科 韩旭